domingo, 5 de junio de 2011

Pollo con verduras "Pseudo Wok"

Ingredientes:
3 Pechugas de pollo cortada a rodajas
2 zanahorias
2 calabacines
1 cebolleta mediana
Medio puerro

Elaboración:
cortar la verdura en tiras, la cebolleta en cuatro partes.
Poner en el cofre lekue grande 4 minutos para que se hagan algo.
Mientras pasar el pollo con una cucharada de vino blanco por la sarten para que se haga un poquito.
Despues poner todo en una cazuela grande (No tengo wok) y poner dos cucharadas soperas de salsa Thais para Wok, junto con el caldito que soltó la verdura para mezclarlo un poquito, una vez ligado añadir pollo y verduras y remover continuamente para que se impregne y coja sabor, predomina el de ostras, que contiene la salsa, y servir escurrido
Buen provecho.

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