Cebolla y pimiento en juliana al gusto
Ajo picado
Salsa de soja Kikkoman (43% menos de sal)
Vino blanco
Perejil
Cc de maicena desleida en medio vaso de agua
Cc de Bobril de pollo.
Se pocha la cebolla, el pimiento y el ajo, cuando está casi hecho, se añade chorreón de vino blanco y las salchichas y el Bobril y la salsa de soja, se espera a que se evapore el alcohol y se tapa 5 minutos.
Se añade el vaso con agua y meicena y se deja otros 5 minutos a fuego suave removiendo un poco.
Se sirve acompañado de una ensalada y buen provecho.
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